Vi skriver ikke om sæsoner som et slogan. Når aspargesene er væk, er de væk. Tavlen ved døren er den der gælder, hvis den og menuen her ikke ligner hinanden.
Til at starte
Brød og smør45 krSurdej, saltet smør.
Oliven, chili, citron55 krLune, ikke for salte.
Røget makrel95 krRugbrød og rygeostecreme.
Fra køkkenet
Glaseret grisekæbe185 krSelleri og æble.
Bagt torsk195 krSmør, dild og kartofler.
Risotto, græskar175 krSalvie og brunet smør.
Grøn salat85 krHasselnød og æbleeddike.
Sødt
Ricotta og honning85 krHasselnødder, ristet.
Mørk chokolade75 krHavsalt. En lille tallerken.
At drikke
Hjemmelavet lemonade45 krCitron og koldt vand.
Saft40 krÆble eller hyldeblomst. Spørg, hvad kanden er.